Produzido com amor no Brasil
Frutos & Sabores
Doces e Geleias Artesanais
"Produzidos com carinho, tradição e ingredientes selecionados"
Doces e Geleias Artesanais
"Produzidos com carinho, tradição e ingredientes selecionados"
Nossas geleias e doces artesanais são produzidos em pequenos lotes, com frutas selecionadas, ingredientes de qualidade e muito cuidado em cada etapa do processo. Sem conservantes artificiais — só o que a natureza oferece de melhor.
Escolhemos frutas no ponto certo de maturação — mais ricas em açúcar natural, aroma e cor. Nenhuma fruta fora do padrão entra no processo.
As frutas são lavadas, descascadas e cortadas manualmente, garantindo textura homogênea e sabor preservado desde o início.
Cada lote é cozido em fogo controlado com açúcar cristal e limão. O ponto é avaliado manualmente — não existe timer que substitua a experiência.
Os potes são esterilizados e preenchidos ainda quentes. Ao tampar e inverter, criamos vácuo natural — sem conservantes, sem aditivos.
Após resfriamento gradual, cada pote é inspecionado e rotulado à mão — pronto para levar sabor de verdade à sua mesa.
As bananas são amassadas e cozidas lentamente com açúcar, cravo e canela até atingir consistência cremosa. O limão equilibra o dulçor e preserva a cor. Resultado: um doce encorpado, aromático e com aquele gostinho de avó.
Pão, tapioca, sorvete de creme ou crepioca.
Os figos são selecionados no ponto ideal, cozidos em calda de açúcar com especiarias em fogo lento. O processo preserva a estrutura do fruto e intensifica o sabor adocicado e levemente caramelizado.
Queijo minas, ricota, torradas e sobremesas especiais.
A goiaba é descascada, despolpada e peneirada para remover sementes. A polpa é cozida com açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até atingir o ponto cremoso. Cor vibrante, aroma inconfundível.
O clássico "Romeu e Julieta" com queijo, recheio de bolos e tapiocas.
A abóbora é cozida no vapor para preservar os nutrientes, depois misturada com açúcar e especiarias em fogo lento. O cravo e a canela criam um aroma que transforma a cozinha. Textura aveludada e cor dourada.
Pão integral, biscoitos, cuscuz e recheio de bolos rústicos.
O abacaxi é triturado e cozido com açúcar até consistência de geleia. A pimenta dedo-de-moça é adicionada em quantidade cuidadosamente balanceada para criar o contraste perfeito entre o dulçor tropical e o calor da pimenta.
Queijos, tábuas de frios, canapés e frango assado.
Morangos no ponto ideal são macerados com açúcar para liberar o suco natural, depois cozidos em fogo lento até geleia encorpada. O limão realça a cor vermelha vibrante. Sem pectina adicionada.
Torradas, iogurte, panquecas, sorvete e recheio de bolo.
Os mirtilos são cozidos inteiros para manter a textura e liberar a pectina natural da casca. Geleia de cor azul-arroxeada intensa, sabor levemente ácido e rica em antioxidantes.
Queijos brancos, granola, crepioca e overnight oats.
Amoras colhidas no pico da maturação cozinham em fogo suave com açúcar e limão, formando geleia de cor quase preta, encorpada e com sabor profundo. A acidez natural cria equilíbrio perfeito.
Queijo brie, torradas escuras, iogurte grego e cheesecake.
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